5大畅销咖啡排行榜
发表时间:2015-06-30 浏览量:1505 来源:麦伦
爱喝咖啡的朋友肯定了解不少咖啡的种类,今天小编就和大家介绍目前国内比较畅销的5大咖啡排行榜,您是否也这么认为的呢?
拿铁:“拿铁”是意大利文“Latte”的译音,拿铁咖啡是花式咖啡里的一种,咖啡与牛奶交融的极至之作。意式拿铁咖啡纯为牛奶加咖啡,而美式拿铁则将牛奶替换成奶泡,本地的拿铁也多为此种。有了牛奶的温润调味,让原本甘苦的咖啡变得柔滑香甜、甘美浓郁,给生活这杯苦咖啡也注入一缕温暖的奶香,也让原本不易、枯燥的生活不经意间焕发出一种香甜芬芳。
卡布奇诺:卡布奇诺(Cappuccino)是一种加入以同量的意大利特浓咖啡和蒸汽泡沫牛奶相混合的意大利咖啡。特浓咖啡的浓郁口味,配以润滑的奶泡;颇有一些汲精敛露的意味。撒上了肉桂粉的起沫牛奶,混以自下而上的意大利咖啡的香气,有一种让人无法抗拒的独特魅力。
20世纪初期,意大利人阿奇布夏发明蒸汽压力咖啡机的同时,也发展出了卡布奇诺咖啡。当时的圣芳济教会的修士都穿著褐色道袍,头戴一顶尖尖的帽子,圣芳济教会传到意大利时,当地人觉得修士服饰很特殊,就给他们取个Cappuccino的名字,阿奇布夏发觉浓缩咖啡、牛奶和奶泡混合后,颜色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是灵机一动,就给牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的饮料,取名为卡布奇诺。
焦糖玛琪朵:玛奇朵是一种咖啡泡法,原文意指盖上薄薄热奶泡的espresso,以保持咖啡温度。咖啡粉末加大量牛奶,味道较浓厚。玛奇朵上洒上焦糖就成了焦糖玛奇朵。 (“Macchi-ato”是意大利文,意思是“烙印”和“印染”,中文音译成“玛奇朵”。焦糖玛琪朵代表“甜蜜的印记”)。焦糖玛琪朵是一种在香浓热牛奶上加入浓缩咖啡、香草,末了淋上纯正焦糖而制成的饮品,特点是在一杯饮品里可以喝到三种不同的口味。香草糖浆及香滑的热鲜奶融合,面层再加上绵绵细滑的奶泡,混和醇厚的浓缩咖啡,加以软滑的焦糖酱,香甜醇厚的焦糖玛奇朵便成为咖啡爱好者品尝特浓咖啡的好选择。
摩卡咖啡:摩卡是古老的咖啡,其历史要追溯到咖啡的起源。它是由意大利浓缩咖啡(Espresso)、巧克力酱、鲜奶油和牛奶混合而成,摩卡得名于有名的摩卡港。十五世纪,整个中东非咖啡国家向外运输业不兴盛,也门摩卡是当时红海附近主要输出一个商港,当时咖啡只要是集中到摩卡港再向外输出的非洲咖啡,都被统称摩卡咖啡。而新兴的港口虽然代替了摩卡港的地位,但是摩卡港时期摩卡咖啡的产地依然保留了下来,这些产地所产的咖啡豆,仍被称为摩卡咖啡豆。
美式咖啡:美式咖啡诞生在二战之后,当时美国人在结束欧洲战事时,有许多军队来到了南欧,他们喝不了意大利浓缩咖啡,所以就用温开水稀释。因为只有这样的浓度他们才能够接受,这便形成了美式咖啡。直到今天大多数美国人,家庭中仍使用滴滤咖啡壶,这也就是为什么滴滤壶也叫美式咖啡壶的原因。